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一、根据《民法典》第1202条、第1203条、第1204条、第1205条、第1206条、第1207条的规定，产品侵权责任的一般规则主要包括以下几点：
1、因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
2、因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
3、因运输者、仓储者等第三人的过错使产品存在缺陷，造成他人损害的，产品的生产者、销售者赔偿后，有权向第三人追偿。
4、因产品缺陷危及他人人身、财产安全的，被侵权人有权请求生产者、销售者承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。
5、产品投入流通后发现存在缺陷的，生产者、销售者应当及时采取停止销售、警示、召回等补救措施；未及时采取补救措施或者补救措施不力造成损害扩大的，对扩大的损害也应当承担侵权责任。依据前款规定采取召回措施的，生产者、销售者应当负担被侵权人因此支出的必要费用。
6、明知产品存在缺陷仍然生产、销售，或者没有依据前条规定采取有效补救措施，造成他人死亡或者健康严重损害的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。
二、产品责任能够救济的 “损害"的范围
产品侵权中的“损害”，指的是因缺陷造成缺陷产品以外的其他财产或者人身损害，因缺陷造成缺陷产品自身的损害，不成立产品侵权。缺陷产品自身的损害，应通过违约责任救济。
三、产品责任的特别免责事由
根据《产品质量法》第41 条的规定，生产者或者销售者能够证明属于下列四种情形之一的，生产者不承担产品责任，销售者无过错的，销售者亦不承担产品责任。
1、未将产品投入流通的。
2、产品投人流通时，引起损害的缺陷尚不存在的。
3、将产品投人流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在的。但有例外，《民法典》第1206条规定的“产品投入流通后发现存在缺陷的，生产者、销售者应当及时采取停止销售、警示、召回等补救措施；未及时采取补救措施或者补救措施不力造成损害扩大的，对扩大的损害也应当承担侵权责任。"属于例外。
4、为了符合关于产品的强制性法规所制造的产品具有缺陷的。
四、产品责任中的惩罚性赔偿责任
根据《民法典》第1207条规定，明知产品存在缺陷仍然生产、销售，或者没有依据前条规定采取有效补救措施，造成他人死亡或者健康严重损害的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。
符合上述条件的， 受害人除有权请求生产者、 销售者承担补偿性赔偿责任来填补遭受的全部实际损害外，还有权另外主张惩罚性损害赔偿。惩罚性赔偿的标准按以下规则确定：
1、符合法律规定的特别情形的，依照法律的特别规定。如《消费者权益保护法》第55条；《食品安全法》第148条。
2、不符合法律特别规定的情形的，由裁判者自由裁量确定数额。